善光寺の門前に店を構えて300年。ガラス越しに見えるそば打ちの様子に、足を止める観光客も多い。そばは少し太めでのど越しの良い八割。鰹節のみを使った甘めの江戸風つゆでいただく。「こがねそば（1100円）」はつゆに金箔が入っている。
営業時間　9:00～18:15
不定休