東飯田酒造店
犀川河畔に佇む東飯田酒造店は、慶応元(1865)年創業の酒蔵として、150余年の長きにわたり銘酒「本老の松」を造り続けています。現在は7代目杜氏を中心に、兄弟妹3人が杜氏として新たな挑戦を始めています。
本老の松 山廃仕込み 恋
長野県産の酒造好適米美山錦と犀川水系伏流水を用い、山廃仕込みで醸した酒。リンゴにも似た爽やかな香りは甘酸っぱい初恋のよう。なめらかでさらりとした飲み口が人気です。
【酒蔵見学】9:00~16:00(無料/要予約)
萌え酒 純米吟醸 おしのさん
日本酒は敷居が高いと感じる若い層にも美味しさを知ってもらいたいと考えた「萌え酒」。長野市篠ノ井のまちおこしの女神、おしのさんをラベルにした特別な一本です。中身は長野県産美山錦を55%まで磨いて醸した純米吟醸酒で、もろみにアニソンを聴かせた生粋の萌え酒です。
各蔵自慢の一本に合う酒の肴を紹介してもらいました。びっくりするような組み合わせにも挑戦してみて!
蔵元おすすめ!ウチの酒にはこの肴が合う!
東飯田酒造店
- 9:00~16:00
- 第2・第4日曜
- 本老の松 山廃仕込み 恋(720ml/税込1,213円)萌え酒 純米吟醸 おしのさん(720ml/税込1,521円)
- 長野市篠ノ井小松原1724
- 026-292-2014