SECOND TRIP NAGANO セカンドトリップナガノ

地酒

今井酒造店

創業元禄4(1691)年。以来300年以上にわたり、今井酒造店は銘酒「若緑」の蔵元として地元に愛され続けてきました。現在は蔵元が杜氏とともに、決して手を抜かず、丹精込めた酒造りに取り組んでいます。

純米吟醸酒 五岳

酒造好適米山田錦を49%まで磨き、犀川水系の伏流水を用いて醸した純米吟醸。口に含んだ瞬間はすっきりとして、後から米本来の甘味がふわりと広がる上品な旨さを堪能できます。

point

【酒蔵見学】新型コロナウィルス感染防止のため一時中止しています。

あんずワイン アプリコ

長野市の杏と千曲市森の杏を使って造った杏のワイン。長野県産の平和という品種の杏から造られた酵母を用いることで、よりまろやかな口当たりを実現しました。杏独特の甘酸っぱく爽やかな香りと、まろやかなのにすっきりとした後味が人気のワインです。

Asuka's MEMO

各蔵自慢の一本に合う酒の肴を紹介してもらいました。びっくりするような組み合わせにも挑戦してみて!

蔵元おすすめ! ウチの酒にはこの肴が合う!

今井酒造店

営
8:30~17:00
休
日曜、祝日
料
純米吟醸酒 五岳(720ml/税込1,870円)あんずワイン アプリコ(720ml/税込1,430円)
住
長野市小島62
問
026-243-3745
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[発行]長野市観光文化部観光振興課
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