今井酒造店
創業元禄４（1691）年。以来300年以上にわたり、今井酒造店は銘酒「若緑」の蔵元として地元に愛され続けてきました。現在は蔵元が杜氏とともに、決して手を抜かず、丹精込めた酒造りに取り組んでいます。
純米吟醸酒 五岳
酒造好適米山田錦を49％まで磨き、犀川水系の伏流水を用いて醸した純米吟醸。口に含んだ瞬間はすっきりとして、後から米本来の甘味がふわりと広がる上品な旨さを堪能できます。
【酒蔵見学】新型コロナウィルス感染防止のため一時中止しています。
あんずワイン アプリコ
長野市の杏と千曲市森の杏を使って造った杏のワイン。長野県産の平和という品種の杏から造られた酵母を用いることで、よりまろやかな口当たりを実現しました。杏独特の甘酸っぱく爽やかな香りと、まろやかなのにすっきりとした後味が人気のワインです。
今井酒造店
- 8:30～17:00
- 日曜、祝日
- 純米吟醸酒 五岳（720ml／税込1,870円）あんずワイン アプリコ（720ml／税込1,430円）
- 長野市小島62
- 026-243-3745
